Menu Masakan

MEATLOAF DAGING

BAHAN:

Daging sapi giling 350 g
Daging asap 2 lembar, iris panjang tipis, tumis sebentar
Telur ayam 3 butir
Bawang bombay cincang 30 g
Peterseli cincang 1/2 sdt
Garam secukupnyameatloaf daging_6d4c3e70191918869632a226316cae42

BAHAN SAUS:

Saus teriyaki 3 sdm
Bawang bombay cincang 2 sdm
Air 100 ml
Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air
Margarin 1 sdm

CARA MEMBUAT:
http://anekaresepmasakan.net/anekaresepmasakan-meatloaf-daging.html

KULUYUP KAKAP Goreng

Bahan :

500 g fillet kakap
2 sdm kecap asin
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt air jeruk nipis
75 g tepung sagu
1/2 buah nanas, iris sesuai seleraAyam Kuluyuk_001
1 batang daun bawang, iris kasar
1 buah paprika merah, iris kasar
1 buah paprika hijau, iris kasar
1 buah bawang bombai, iris halus
5 siung bawang putih, memarkan
4 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt cuka
100 cc air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 g minyak goreng.

Cara Membuat :
http://anekaresepmasakan.net/anekaresepmasakan-kuluyup-kakap-goreng-nanas.html

Top of Form

Suka · · Bagikan · 64228

Nasi Bakar Ayam

Bahan-bahan:

200 gram daging dada ayam, potong 2 x 2 x 1 cm
150 gram sayuran beku
500 gram nasi pulen
150 ml santan
2 sendok makan minyak untuk menggoreng
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
daun pisang
lidi
Bumbu halus:

1 sendok teh ketumbar
6 bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit
1/2 sendok teh gula merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada

Cara membuat :
http://anekaresepmasakan.net/anekaresepmasakan-nasi-bakar-ayam.html

Top of Form

Suka · · Bagikan · 64131

Sandwich Isi Pisang Saus Coklat Keju

Bahan:

• 4 lembar roti tawar, bentuk sesuai selera
• 4 buah pisang raja matang
• 200 ml air untuk merebus bayam
• 2 sdm cincangan bawang bombai
• 2 sdm mentega u ntuk memanggang pisang
• 50 gram parutan keju cheddar
• 2 sdm nutela coklat

Cara membuat:

1. Panaskan 2 sdm mentega di dalam wajan anti- lengket. Panggang pisang sambil ditekan-tekan/ dipipihkan, dan dibalik-balik hingga empuk, angkat.
2. Letakkan lembaran roti tawar di atas piring saji.Isi dengan susunan pisang panggang, mentega,nutella coklat, tutup dengan parutan keju.Paling artas tutup kembali dengan lembaran roti tawar.
3. Sandwich Isi Pisang Saus Coklat Keju siap di santap.

Roti Tawar Isi Abon Sapi

Pada posting sebelumnya saya telah menuliskan resep adonan dasar roti tawar. Nah sekarang sya akan berbagi salah satu kreasi menyajikan roti tawar, yaitu dengan menambahkan isi abon sapi.

Bahan:

• 125 gram tepung terigu protein tinggi
• 3,5 gram ragi instan
• 62,5 ml susu cair
• 12,5 ml minyak sayur
• 12,5 gram mentega tawar
• 2,5 gram garam

Isi:

• 200 gram abon sapi siap pakai

Cara membuat:

• Campur tepung terigu dan ragi instan, kemudian buat lubang di tengahnya, dan tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan rata.
• Tambahkan garam, aduk hingga rata. Tambahkan minyak sayur dan mentega tawar, uleni hingga kalis.
• Diamkan adonan selama sekitar 20 menit.
• Pipihkan adonan dengan rolling pin, lalu ratakan dengan bahan isi hingga seluruh adonan tertutupi.
• Gulung adonan, lalu letakkan dalam loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya.
• Panaskan oven, panggang hingga berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.
• Untuk 3 porsi.

Bottom of Form

Bottom of Form